Die größten Bäckereien in Deutschland
| Company Name | Country | City | Address 1 | State/Province | Postal Code | Website | Founding Year | Yearly Revenue in U.S. Dollars | Employees Total | Business Legal Type - Description | Number of Companies in Group | Company Registration Number | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Konditorei Junge GMBH | Germany | Lübeck | Hafenstr. 25 | Lübeck, Hansestadt | 23568 | jb.***** | 2025 | $284,939,757 | 5,005 | Corporation | 187 | 23568B15181HL |
| 2 | Landbäckerei Ihle Gesellschaft Mit Beschränkter Haftung | Germany | Friedberg | Dr.-balthasar-hubmaier-str. 6 | Aichach-friedberg | 86316 | ihle.***** | 1980 | $178,720,506 | 1,720 | Corporation | 250 | 86150B1300 |
| 3 | Frischbäck GMBH | Germany | Friedberg | Dr.-balthasar-hubmaier-str. 6 | Aichach-friedberg | 86316 | frischbaeck.***** | 2009 | $168,904,226 | 282 | Corporation | 2 | 86150B24684 |
| 4 | Turmer Lebkuchen- Und Sußwarenvertrieb GMBH | Germany | Nürnberg | Kilianstr. 96 | Nürnberg | 90425 | weiss-lebkuchen.***** | 2020 | $166,254,199 | 117 | Corporation | 37 | 90402B672 |
| 5 | Detlef Malzer's Backstube GMBH & CO. KG | Germany | Gelsenkirchen | Ulrichstr. 13 | Gelsenkirchen, Stadt | 45891 | malzers.***** | 1994 | $165,183,310 | 2,392 | Corporation | 169 | 45879A1835 |
| 6 | Backstube Wunsche GMBH | Germany | Gaimersheim | Gutenbergstr. 11 | Eichstätt | 85080 | backstube-wuensche.***** | 2018 | $157,390,169 | 1,002 | Corporation | 430 | 85049B862 |
| 7 | Schäfer Dein Bäcker GMBH | Germany | Limburg An der Lahn | Vinzenz-pallotti-str. 4 | Limburg-weilburg | 65552 | schaefer-dein-baecker.***** | 2021 | $138,833,500 | 1,743 | Corporation | 107 | 65549B6624 |
| 8 | Kamps GMBH | Germany | Schwalmtal | Auf Dem Mutzer 11 | Viersen | 41366 | kamps.***** | 2026 | $135,167,781 | 335 | Corporation | 97 | 41061B14003 |
| 9 | Papperts GMBH | Germany | Eichenzell | Burgermeister-ebert-str. 38 | Fulda | 36124 | papperts.***** | 2025 | $123,482,175 | 1,947 | Corporation | 417 | 36037B8391 |
| 10 | En Backwarenvertriebsges. Mbh | Germany | Mölln | Industriestr. 39 | Herzogtum Lauenburg | 23879 | von-allwoerden.***** | 2019 | $113,019,408 | 1,548 | Corporation | 185 | 23568B314MO |
| 11 | Harry-Brot Export International GMBH | Germany | Schenefeld | Kiebitzweg 15-19 | Pinneberg | 22869 | harry-brot.***** | 2025 | $99,289,170 | 900 | Corporation | 63 | 25421B12777PI |
| 12 | Wiener Feinbäckerei Heberer GMBH | Germany | Mühlheim am Main | Dieselstr. 58 | Offenbach | 63165 | heberer.***** | 2004 | $95,312,612 | 346 | Corporation | 47 | 63065B45120 |
| 13 | Aerzener Brot Und Kuchen GMBH | Germany | Aerzen | Reherweg 57-59 | Hameln-pyrmont | 31855 | aerzener-brot.***** | 2025 | $92,264,913 | 322 | Corporation | 2 | 30175B100146 |
| 14 | Bäckerei Schneider GMBH | Germany | Elsdorf | Daimlerstr. 9 | Rhein-erft-kreis | 50189 | baecker-schneider.***** | 2025 | $91,430,655 | 1,078 | Corporation | 322 | 50670B40074 |
| 15 | Der Kalchreuther Bäcker M. Wiehgärtner GMBH | Germany | Eckental | Orchideenstr. 17 | Erlangen-höchstadt | 90542 | der-kalchreuther-baecker.***** | 1696 | $88,029,998 | 808 | Corporation | 74 | 90762B7327 |
| 16 | Robert Lindner GMBH | Germany | Berlin | Ostpreußendamm 90-92 | Berlin, Stadt | 12207 | lindner-esskultur.***** | 2024 | $85,520,391 | 93 | Corporation | 44 | 10623B208924B |
| 17 | Ihr Bäcker GMBH | Germany | Bernburg (saale) | Kalistr. 1 | Salzlandkreis | 06406 | steinecke.***** | 2012 | $84,528,180 | 850 | Corporation | 316 | 39576B18432 |
| 18 | Brothaus GMBH | Germany | Burgbernheim | Rothenburger Str. 47 | Neustadt A.d.aisch-bad Windsheim | 91593 | brot-haus.***** | 2023 | $79,869,508 | 1,027 | Corporation | 66 | 90762B15684 |
| 19 | Scherpel-Brot Gelsenkirchen GMBH & CO. KG | Germany | Gelsenkirchen | Ulrichstr. 13 | Gelsenkirchen, Stadt | 45891 | malzers.***** | 1993 | $79,523,346 | 443 | Corporation | 6 | 45879A1838 |
| 20 | Viehmeier GMBH & CO. KG | Germany | Gilserberg | Treysaer Weg 6a | Schwalm-eder-kreis | 34630 | schwaelmer-brotladen.***** | 1907 | $78,091,511 | 1,281 | Corporation | 12 | 35037A4177 |
| 21 | Schäfers Backstuben GMBH | Germany | Biedenkopf | Zur Wolfskaute 14 | Marburg-biedenkopf | 35216 | schaefers-backstuben.***** | 2024 | $75,125,314 | 825 | Corporation | 50 | 35037B4618 |
| 22 | Backhaus Hennig GMBH | Germany | Zwenkau | Schmiedeweg 1 | Leipzig | 04442 | backhaus-hennig.***** | 2025 | $71,696,006 | 1,083 | Corporation | 82 | 04275B2957 |
| 23 | Bäckermeister Grobe GMBH & CO. KG | Germany | Dortmund | Oesterstr. 119 | Dortmund, Stadt | 44309 | baeckerei-grobe.***** | 1998 | $68,243,606 | 776 | Corporation | 39 | 44135A13447 |
| 24 | Bäckerei Konditorei Niehaves GMBH & CO KG | Germany | Wickede (ruhr) | Westerhaar 15 | Soest | 58739 | westfalenbaeckerei.***** | 1978 | $67,516,636 | 501 | Corporation | 52 | 59821A5640 |
| 25 | Wittenberger Bäckerei GMBH | Germany | Lutherstadt Wittenberg | Dessauer Str. 126 | Wittenberg | 06886 | wibage.***** | 2022 | $67,102,401 | 429 | Corporation | 857 | 39576B24386 |
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Kostenlose Testdatei anfordernBäckereien in Deutschland nach Region
30.952 Bäckereien in 315 deutschen Regionen. Die Tabelle zeigt den Anteil jeder Region.
Bäckereien in Deutschland nach Mitarbeiterzahl
| Klasse | Unternehmen | Anteil |
|---|---|---|
| 1-4 | 21.363 | |
| 0 or Unknown | 6.405 | |
| 5-9 | 1.159 | |
| 20-49 | 927 | |
| 10-19 | 378 | |
| 50-99 | 258 | |
| 100-199 | 227 | |
| 200-499 | 184 | |
| 500-999 | 39 | |
| 1.000-4.999 | 12 |
Bäckereien in Deutschland nach Umsatz
| Klasse | Unternehmen | Anteil |
|---|---|---|
| 0 or Unknown | 15.022 | |
| 100.001 bis 499.999 | 13.160 | |
| 1.000.000 bis 4.999.999 | 1.785 | |
| 500.000 bis 999.999 | 627 | |
| 10.000.000 bis 49.999.999 | 180 | |
| 5.000.000 bis 9.999.999 | 120 | |
| 50.000.000 bis 99.999.999 | 32 | |
| 1 bis 100.000 | 16 | |
| 100.000.000 bis 499.999.999 | 10 |
WZ, NACE und Branchenklassifikation für Bäckereien in Deutschland
Deutsche Bäckereien fallen unter WZ 2008 Code 1071. Die deutsche WZ 2008 ist eine nationale Variante von NACE Rev 2, die Codes stimmen in der Regel überein. Die Liste oben umfasst alle aktiven deutschen Unternehmen mit diesem Code sowie eng verwandten Codes, sodass die Aufschlüsselungen nach Region und Umsatz die gesamte Branche abbilden. Alle Datensätze sind auch über die Handelsregister API abrufbar.
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Häufige Fragen zu Bäckereien in Deutschland
Unsere Liste umfasst 30.952 aktive Bäckereien in ganz Deutschland, aus dem Handelsregister und dem Bundesanzeiger, monatlich geprüft. Die genaue Zahl ändert sich laufend durch Neugründungen, Auflösungen und Fusionen.
Die meisten Bäckereien sind in München registriert, gefolgt von den anderen großen Wirtschaftsregionen. Die vollständige Aufschlüsselung oben zeigt den Anteil jeder Region.
Deutsche Bäckereien fallen in erster Linie unter WZ 2008 Code 1071. Die Liste oben umfasst alle aktiven deutschen Unternehmen mit diesem Code sowie eng verwandten Codes. Die deutsche WZ 2008 ist eine nationale Variante von NACE Rev 2, die Codes stimmen daher in der Regel überein.
Ja. Setzen Sie Ihre Filter (Region, Größe, Umsatz usw.) in der Plattform, prüfen Sie das Ergebnis in der Vorschau und exportieren Sie die gefilterte Liste als CSV oder Excel. Größere Exporte werden per E-Mail-Link zugestellt. Fordern Sie zuerst eine kostenlose Testdatei an, wenn Sie die Daten vor dem Kauf prüfen möchten.
Jeder Datensatz enthält Firmenname, vollständige Adresse, Telefonnummer, geschäftliche E-Mail (sofern verfügbar), Website, Handelsregisternummer (HRA/HRB), USt-IdNr., Mitarbeiterzahl, Umsatzklasse, Gründungsjahr und die WZ/NACE-Klassifikation. Die Daten stammen aus Handelsregister und Bundesanzeiger und werden monatlich neu geprüft. Sie sind auch live über die Handelsregister API abrufbar.
Monatlich. Bei jeder Aktualisierung werden aufgelöste Firmen entfernt und Neueintragungen aus den aktuellen Handelsregister- und Bundesanzeiger-Daten ergänzt. Die Zeile "Zuletzt aktualisiert" oben auf dieser Seite zeigt das Datum der letzten Aktualisierung.
In 315 deutschen Regionen ist mindestens ein aktives Unternehmen dieser Branche registriert. Die meisten Bäckereien sind in München registriert, gefolgt von den anderen großen Wirtschaftsregionen. Die Tabelle oben zeigt die vollständige Verteilung.
